1. Aszeptikus velők bérgyártása

Általában előzetes rendelésre, illetve saját készletre gyártunk velőket.

Szabad gyártási kapacitásunktól függően eddig is szívesen vállaltunk gyümölcs- és zöldségvelő bérfeldolgozást.

Bérfeldolgozásban konvencionális és bio termesztésű gyümölcsökből is készítünk velőket.

2. Bérhűtés

Fagyasztás:

Jelenleg 1.500 kg/óra gyorsfagyasztó kapacitással rendelkezünk, melyet elsősorban meggy, kajszi és szilva, valamint sütőtök feldolgozás alkalmával használunk ki. Ezen időszakon kívül tudunk bérfagyasztást is vállalni.

Fagyasztva tárolás:

Jelenleg 3 kamrában tudjuk a -25 ºC-os hőmérsékletet tartani.

Az év első felében szívesen vállalunk bér fagyasztva tárolást.

Természetesen a hűtőkamrák hőmérsékletét folyamatosan nyomon követjük, elektronikusan regisztráljuk.

Normál és ULO hűtőtárolás:

Szabad kapacitásunktól függően, készséggel vállalunk normál (0 és -1 ºC-os alsó hőmérsékletű), valamint ULO (szabályozott légterű) hűtőtárolást. Kettő ULO tároló kamránk 100 tonnás, míg 4 db tároló kamránk 200 tonnás tároló kapacitású.

Így egy időben, viszonylag kis tételekre tagoltan sokféle hűtési igényt tudunk kielégíteni. A tárolási hőmérsékletet itt is folyamatosan elektronikusan regisztráljuk.