Die Marillen G.m.b.H. für Obstverarbeitung ist ein ungarisches Kleinunternehmen in Kiskunfélegyháza und betätigt sich seit 1993.

Die Haupttätigkeit unserer Firma ist die Herstellung von aseptischem Obstmark. Die aus frischen Früchten angefertigte natürlich, halbfertige Produkte sind größtenteils von ungarischen und ausländischen Fruchtsaftproduzenten, weiterhin von Herstellerfirmen die in Babynahrungs-mittel Bereich Interesse haben angekauft. 

Unsere übliche Obst– und Gemüsemark-Produkte werden von folgenden Obst– bzw. Gemüsesorten angefertigt: Sauerkirschen, Aprikosen, Pfirsichen, Pflaumen, Birnen, Holunder, Brombeere, Äpfel und Quitten, weiterhin ökologisch produzierte Tomaten und Karotten, die wir für unseren Kunden in einer Menge von 4-5000 Tonnen pro Jahr herstellen.

Das ständige Ziel der Marillen G.m.b.H. ist die Erweiterung des zufriedenen Bestellerkreises um die Interesse von ungarischen Obstsorten —die eine ausgezeichnete Qualität haben— gefragten und niveauvollen Produktes herzustellen.

Im Interesse der dauerhaft produzierten, guten Produkte wurde im Jahr 1999 – für die Produktion des aseptischen Gemüse- und Obstmarkes – das ISO 9002 Qualitätssicherungssystem und die den HACCP entsprechende Lebensmittelsicherungsregelung verwirklicht, die im Jahr 2002 – schon nach der ISO 9001:2000 Norm – auf die Gefrierhaustätigkeit auch ausgedehnt wurde..

Zu unseren Bestellern gehören mehrere Firmen die in Herstellung von Babynahrung tätigt sind. Für ihre Bestellungen in immer steigender Menge können unter einer strengen Kontrolle von der Organisation für Qualitätskontrolle auch ökologische Produkte verarbeitet werden.

Im Interesse einer langfristigen und ausgeglichenen Zusammenarbeit bestreben wir auch mit unseren Obstlieferanten und Markankäufer auf eine maximale Korrektheit und gute partnerische Beziehung.

Unser Unternehmen kümmert sich fortdauernd um die Erneuerung und Modernisierung des Betriebes um damit die Qualität und die Konkurrenzfähigkeit unserer Produkte zu verbessern.

Seit der Gründung funktioniert unsere Firma immer erfolgreich. 80-90% unseres Jahresergebnisses wird ständig für Entwicklung bzw. für die Steigerung von Kapitalreserve verwendet.

Das langfristige Ziel der Marillen G.m.b.H. für Obstverarbeitung ist wie folgt: Verwirklichung der Investitionen die die Profilvermehrung und die stabile Funktion des Betriebes ergeben; Erweiterung der Produktpalette von gefragten ungarischen Obstsorten, die ein einziges Aroma haben.

Für diesen Zweck hatten wir im Jahre 1998 ein modernes Kühlhaus gebaut, was wir seit dem sogar mehrmals erweitert haben. Im Kühlhaus was eine Kapazität von 600 Tonnen hat, die 9 Kammern erfüllen fast alle Kühlansprüche: Umschlag– und ULO-Lagerung, sowie Schnellfrosten und TK-Lagerung auf einer Temperatur von -25°C.

Durch der Investition ist eine neue Tätigkeit die Herstellung von TK-Obstsorten und die Export-Verwertung in größeren Zurichtungen zustande gekommen. Das andere Profil ist die Verpackung und fortdauernde Verwertung von in guter Qualität eingelagerten Obstsorten.

Jährlich verarbeitet und verkauft unsere Firma ca. 400 Tonnen schnellgefrorene Sauerkirschen, Aprikose, Pflaume und Brombeere, Apfel sowie Backkürbis zu 85 % für Export; dies sind herkömmliche und BIO Produkte. Unsere Produkte werden mit vieler Handarbeit den besonderen Ansprüchen entsprechend in ausgezeichneter Qualität hergestellt.

Im letzten Jahr wurde bei uns eine Fluidisations-Gefrieranlage mit kleiner Leistung errichtet, und die zu der Erhöhung der Verarbeitungsebene benötigten maschinellen Anlagen (Würfel-, Entkern- und Blanschieranlagen) wurden auch beschafft.

Die Bauart des Gefrierhauses ermöglicht die Erweiterung. Im Interesse der Zufriedenstellung der Kundenansprüche wird es schon im Jahr 2003 wahrscheinlich benötigt. Die Manipulier- sowie Tiefkühllagerplätze müssen auch erweitert werden

Bei der Verwirklichung der Entwicklungen möchten wir auch weiterhin die vollständige Erfüllung der EU-Ansprüche und Erwartungen vor Augen halten.

Diese drei Erwartungen, die unsere Besteller von uns erwarten, dringen die Tätigkeit der bei uns arbeitenden Leute durch.

Diese Ansicht —hoffentlich— wird eine Stelle in Lebensmittelindustrie unseres Heimatlandes bei immer stärkender Marktkonkurrenz für unseres Unternehmen sichern.